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ブラジルより高品質なコーヒーが届きました。

当店の新たなブラジルのラインナップとして加わりました。




BRAZIL FAZENDA BAU 　TOMIO FUKUDA SUNDRY　

ブラジル　バウー農園　トミオフクダ・サンドライ・SC19



ミナスジェライス州/セラード地区で生み出される高品質豆。



真っ赤に実ったチェリーは、丁寧に収穫され、天日乾燥されます。




バウー農園オーナーのトミオフクダ氏は日系二世






栽培、収穫、精選、乾燥、選別、輸出用パッキングまでを一貫して行っており、
生産者の顔が見える安心の高品質コーヒー。



ブラジルらしいビター感と円やかな口あたり。

酸味が少なくバランスの良い味わい。



特有のほろ苦さと甘さが特徴で飽きの来ない味わいです。