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ブルンジ共和国より新たなスペシャルティコーヒーの入荷です。 Burundi / Nyamugari Bourbon ブルンジ / ニャムガリ・ブルボン 近年、高品質でユニークな味わいを持つコーヒーの産地として 注目を集めている国ブルンジ共和国。 ブルンジは日本の四国の1.5倍くらいの面積のとても小さな国です。 そんなブルンジの主要産業はコーヒー。 就業人口の9割、全人口の55%がコーヒー豆(アラビカ種)の栽培で生計を立てているそうです。 すごいですね♪ ニャムガリCWS(コーヒーウォッシングステーションは ブルンジ中央部に位置するギテガ県のキリミロ地区、標高1,792mの高地に 位置するコーヒー精製場です。 非常に肥沃な土壌のもと、とても高品質なコーヒーが生み出されています。 品評会でも常に上位に入る優良農園です。 味わいはこれまた素晴らしく アフリカらしい、しっとりとした質感と口に広がるコクと甘さ。 シルキーな舌触りに爽やかな華やかな果実感も感じられる高品質なコーヒー豆です。 ローストはミディアムハイローストで酸味少なめ、独特の甘さを引き出しています。 クセがなく適度なコクもあり 非常に飲みやすく毎日飲んでも飽きの来ないような味わいです。 是非お試しくださいませ。 *******BEANS DATA*************************************** 国 ブルンジ共和国 エリア ギテガ県 ギシュビ市 キリミロ地区 農園 ニャムガリコーヒーウォッシングステーション 標高 1790M 精製 フリーウォッシュド 品種 ブルボン **************************************************************