今年も季節限定のクリスマスブレンドの登場です。
ChristmasBlend
「Nochebuena」
クリスマスブレンド・ノチェブエナ
寒いこの季節、暖かいコーヒーがなおさら恋しくなりますね。
こちらのクリスマスブレンド「ノチェブエナ」は
今年は中南米・アフリカ産のスペシャルティ豆を配合し
しっかりめの焙煎(ハイロースト)で仕上げました。
適度な苦みと、コクがあり、かつ奥行きのある甘さもあります。
ハイロースト(中〜中深煎り)は苦みの出る1歩手前で、程よいビターなコーヒー感が特徴です。
体の芯から温まるような・・そんなイメージでブレンドいたしました。
甘いケーキやスイーツ、焼き菓子との相性抜群ですので
是非お菓子とのマリアージュを楽しんでいただきたいコーヒーです。
「Nochebuena」とは、スペイン語でクリスマス・イブのこと。
ぜひクリスマス・イブの夜にはケーキと一緒にこちらの「Nochebuena」を
お楽しみくださいませ。