コスタリカより新たなコーヒーの入荷です。
Costa Rica/
Café Brumas Del Zurquí/San Miguel/RH
コスタリカ・ブルマス・マイクロミル・サンミゲル農園 レッドハニー
コスタリカの名門ブルマス（デルスルキ）マイクロミル・サンミゲル農園のレッドハニーです。
2019年にコスタリカへ出張した際に買い付けてまいりました。
◀農園主ファンラモンと店主。
▲完熟のコーヒーチェリー。
農園主のファン・ラモンさんの情熱のこもったコーヒー豆です。
果実の粘液質を残して乾燥工程を行うレッドハニー精製で
黒糖のような甘さと濃厚なコクが感じられる味わいとなります。
非常にシルキーな液体感と、さらには赤ワインのような深みと
完熟のチェリーやアプリコットのような果実感も感じられるコスタリカの高品質スペシャルティコーヒーです。
コスタリカの高品質スペシャルティコーヒーをぜひお試しくださいませ。
