コスタリカより新たなコーヒーの入荷です。
Costa Rica
La ria / Pie San / Whitehoney
コスタリカ・ラ・リア・マイクロミル/ピエサン農園 ホワイトハニー
コスタリカのタラス地区にある優良マイクロミル・ラ・リア・マイクロミルの
ピエサン農園のホワイトハニーです。
果実の粘液質をわずかに残して乾燥工程を行うホワイトハニー精製で
特有の甘さが感じられる味わいとなります。
非常に軽やかな風味で後味の甘さの余韻がしばらく続くようなあじわい。
完熟のチェリーやアプリコットのような果実感も感じられるコスタリカの高品質スペシャルティコーヒーです。
コスタリカの高品質スペシャルティコーヒーをぜひお試しくださいませ。
<BEANS DATA>
農園名: ピエサン農園
生産者: ルイス・モンテ・ウレーニャ、オスカル・モンテ・ウレーニャ
エリア:タラス・サンフランシスコ・デ・レオンコルテス
プロセス:ホワイトハニー
品種:カトゥアイ
標高:1850〜1940m