直輸入 インドネシア産スペシャルティコーヒー
Mandheling Chandra
インドネシア/マンデリン・コピティアム農園 チャンドラ
インドネシア・スマトラ島 標高1400〜1600Mに位置するコピティアム農園直輸入のコーヒーです。
この度素晴らしい品質のインドネシアコーヒーを買い付けることができました。
コピティアム農園の農園主チャンドラさんは
「日本で新鮮で高品質なインドネシアコーヒーを広めたい」という信念で経営されています。
※2021年のSCAJでチャンドラさんと出会い、その熱意に打たれました。チャンドラさんのコーヒーは今まで飲んだことのないようなインドネシアコーヒーでした。
今までのマンデリンのイメージが覆るようなフレッシュなフルーティーさと香り。
華やかな余韻の感じられるコーヒーです。
***BEANS DATA**********************
農園/コピティアム農園
生産者/チャンドラ
エリア/スマトラ島 アチェ・タケンゴン
プロセス/スマトラ式
品種/カトゥーラ
標高/1400-1600M
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