Bolivia Basilio Ticona
ボリビア / バシリオ・ティコナ
南米ボリビア産スペシャルティーコーヒーが入荷。
ボリビアのコーヒーは生産量は少ないながらも、高い標高、豊かな土壌により
豊かな風味を持ったスペシャルティコーヒーが生産されており評価が高いです。
南米のスペシャルティコーヒーならではの量感のあるシルキー且つ柔らかでありながらしっかりとした甘味と
チョコレートのような奥深い味わいが楽しめます。
深みのあるどっしりとしたコクは、豆の持つ力強さを感じさせ確かなコーヒー感を感じることができます。
飲んだ瞬間に「甘い」と感じつほどに厚みのある味わいと甘さがグッと感じられます。
焙煎度合はミディアムハイロースト。
チョコレートのような甘さとクリーミーな質感。
確かなコーヒー感とコクが楽しめます
ぜひお楽しみくださいませ。
---ＢＥＡＮＳＤＡＴＡ---------
・エリア/カラナビ
・生産者/バシリオ・ティコナ
・標高/1600m
・収穫年/2022-2023
・精製/fullywashed
・品種/カトゥーラ75％・カトゥアイ25％
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