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中米パナマより高品質コーヒーが入荷いたしました。 PANAMA GoldenBeetle 数年前に当店でも扱ったことのあるパナマ・ゴールデンビートル農園。 その時も非常に人気があリすぐに売り切れてしまったことを思い出します。 農園名のゴールデンビートルとは 「黄金虫」のことで 中米では古来より縁起の良い神聖な生き物として認識されているようです。 ※麻袋のデザインもいい雰囲気です。 肉厚で緑がかった生豆は非常に綺麗で しっかりとしたボディを想像させます。 焙煎度合はミディアムハイローストで キャラメルのような甘みを出すようなローストを心がけました。 キャラメルのようなまろやかな甘みと 濃厚な液体感が楽しめるパナマ産スペシャルティコーヒー。 是非お試しくださいませ。