***SOLDOUT***ケニア・サンルージュ・カリンドゥンドゥAA+/WASHED//ミディアム〜ハイロースト

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待望のケニアの新たなスペシャルティコーヒーが入荷しました。

KENYA・SUN ROUGE

”Karindundu Coffee Factory ”

AA+  FULLY WASHED 

ケニア・カリンドゥンドゥコーヒーファクトリー・サンルージュ・AA+・フリーウォッシュド

 

 

 ケニアで産出されるスペシャルティコーヒーは世界でもトップクラスの品質を誇ります。
 
今回、当店が厳選したケグワ・カリンドゥンドゥファクトリーの豆を買い付けました。

赤く熟したコーヒーチェリーと太陽のように明るくジューシーなケニアの酸味を、

太陽と深紅の口紅色に重ね合わせてサンルージュと名付けられました。

 
 濃密な液体感と熟した果実のようなフルーティさと明るい酸の質感、フレッシュな甘み。

飲み終わった後にいつまでも持続する余韻。

ケニアの持つ特有の果実味と、芳醇で華やかな香りを持ったケニアスペシャルティです。

是非ご賞味くださいませ。

 

----BEANS DATA-----------------------

Kenya “Sun Rouge” Karindundu AAplus Barichu /Fully Washed

原産国:ケニア(Kenya)

地域:中央州ニエリ県コンユ (Konyu, Nyeri,Mkoa wa kati )

生産地:カリンドゥンドゥコーヒーファクトリー(Karindundu Coffee Factory)

生産者:バリチュ農協所属の小規模農家

プレパレーション:サンドライ&ハンドソーティング(Sun dried &Hand sorting)

クロップ:2021/22

標高:1650m

品種:SL28, SL34

スクリーン:17+(AA)

精選方法:ウォッシュト(Fully Washed)

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