***SOLDOUT***ブラジル・カンジュク/KANJUKU/ドライオンツリー/　ハイロースト

ブラジルより新たなコーヒー豆の入荷です。

BRAZIL KANJUKU　

ブラジル・カンジュク　ドライオンツリー

ドライオンツリーとは、樹上完熟という意味で

コーヒーの実を樹上で乾燥させることで

コーヒー豆にしっかりとした甘さを凝縮させる精製方法です。

KANJUKU　は　まさに完熟の名を冠したコーヒーで

ブラジルで伝統的に生産され、愛されているドライオンツリーコーヒーです。

酸味が少なくナッツのような香ばしさがあり

ほろ苦いビターなテイストと、ブラジル特有の甘さの質感・そのバランスに優れているロットです。

ぜひお試しくださいませ。


****BEANS DATA***********************
【農園】スペシャルティコーヒー社　傘下農園
【エリア】サンパウロ州モジアナ地区
【標高】1050〜1200m
【品種】ムンドノーヴォ・カツアイ
【精製】ドライオンツリー（ナチュラル）
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