NEW■ケニア・コフィナフAA / WASHED/ミディアム〜ハイロースト

ケニアのスペシャルティコーヒーが入荷しました。

KENYA・COFINAF

AA  FULLY WASHED 

ケニア・コフィナフ・AA・フリーウォッシュド

  ケニアで産出されるスペシャルティコーヒーは世界でもトップクラスの品質を誇ります。

今回、当店が厳選したケグワ・コフィナフ・ファクトリーの豆を買い付けました。

ケニアらしい果実味ある酸と、カシス、レッドベリー感、

そして太い香りとボディ。

 濃密な液体感と熟した果実のようなフルーティさと明るい酸の質感、フレッシュな甘み。

飲み終わった後にいつまでも持続する余韻。

ケニアの持つ特有の果実味と、芳醇で華やかな香りを持ったケニアスペシャルティです。

是非ご賞味くださいませ。

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Kenya AA FAQ /Fully Washed

クロップ:2024/25

原産国：ケニア(Kenya)

地域：ケニアハイランド(Aberdare Range, Kisli, Nyanza, Bungoma,Nakuru and Kericho)

標高：1500－1950m

精選方法：フリーウォッシュト(Fully Washed)

生産者：COFFINAF 

精選所：COFFINAF Mill

プレパレーション：サンドライ＆ハンドソーティング(Sun dried ＆Hand sorting)

品種：SL28, SL34, Ruiru11

スクリーン：17＋（AA）

精選方法：フリーウォッシュト(Fully Washed)

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