産地買付 ■コスタリカ / ロス・アンヘレス / BlackCherry /ブラックチェリー / ミディアム〜ハイロースト

産地買付　DIRECT TRADE

Costa Rica

LosAngeles / Black Cherry

コスタリカ・ロス・アンヘレス・ブラックチェリー

 2025年３月に訪問させていただいたコスタリカはタラスにあるロス・アンヘレス・マイクロミル。

その際に直接買い付けてきたコーヒーです。

コスタリカでも名高いマイクロミル・ロスアンへレス。

ブラックチェリー精製と名付けられた独自の精製方法で

透明感のある明るく綺麗な味わいと

果実味の溢れるジューシーな甘みをお楽しみいただけます。

・・ BEANS DATA・・

Costa Rica　コスタリカ

ミル：Los Angels　（ロスアンヘレス）

農園：Granadilla（グラナディージャ農園）

農園主：カルデロン一家

エリア：タラス

標高：1850〜2000ｍ

品種：セントロアメリカーノ

収獲：2024-2025

生産処理：Black Cherry